O Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), órgão do Governo do Estado e delegado do Inmetro que tem como finalidade proteger o consumidor, realizou em todo o Estado de São Paulo, a Operação Pente Fino.
Entre 26 de novembro a 13 de dezembro, técnicos avaliaram o peso dos produtos em supermercados de pequeno, médio e grande porte na capital e nas cidades de Assis, Barueri, Catanduva, Echaporã, Leme, Limeira, Marília, Olímpia, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto e Tanabi.
No Estado, a operação avaliou 324 produtos (aves e carnes típicas das ceias de fim de ano, como peru, chester, tender, presunto, pernil, pescados e carnes em geral, além de cereais, pães, panetones, frutas in natura e secas), dos quais 15 (5%) apresentaram peso inferior ao indicado na embalagem.




