A cuca de banana é uma ótima opção para sobremesa, lanches e para o café da manhã. Essa receita de cuca de banana é mais saudável do que a receita tradicional, os ingredientes para se fazer a massa são integrais e fontes de fibras, como a semente de chia, as farinhas de aveia e arroz, além de não conter lactose, podendo ser consumida por intolerantes e alérgicos. A semente de chia além de ser rica em fibras, é fonte de ômega 3 e ômega 6, vitaminas e minerais.
