Mousse de chocolate branco com bolacha Negresco vai te conquistar à primeira vista

​É fã de bolacha Negresco? E chocolate branco? Agora imagine uma sobremesa que junte essa duas delícias. Incrível, não é?

A Mousse de chocolate branco com bolacha Negresco é realmente sublime. Com a leveza do mousse branco e o toque crocante da bolacha, ela é uma opção super ousada, saborsa e elegante para as sobremesas de festas e eventos.

Além de todos esses atributos, o doce é simples e muito fácil de fazer, podendo ser preparado em apenas 20 mininutinhos, com seis ingredientes em sua receita.

Está esperando o que? Anote aí e corra para a cozinha!

Mousse de chocolate branco com Bolacha Negresco

Tempo de preparo: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 2 tabletes de 170gr de chocolate branco
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 8 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 pacote de bolacha Negresco
• 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor

Modo de preparo

• Derreta o chocolate em banho maria.
• Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
• Derreta a gelatina conforme instruções e adicione na mistura.
• Bata as claras em neve. Misture o açúcar refinado aos poucos até ficar uma mistura homogênea.
• Adicione a mistura do chocolate já frio e bata com um fouet para misturar.
• Coloque para resfriar na geladeira até endurecer.
• Quebre as bolachas e coloque por cima na hora de servir para não murchar