O tradicional “bauru” entra no ranking dos melhores sanduíches do mundo

Esta semana, o famoso guia gastronômico Taste Atlas compilou um ranking com os melhores sanduíches do mundo. E o nosso adorado bauru entrou para a lista em 38º lugar, lado a lado com outras iguarias internacionais.

O sanduíche é o alimento mais universal que existe. Sua mera existência lembra a das pirâmides nas civilizações antigas. Massa à base de farinha e recheio . Essa simplicidade dá origem a uma infinidade de possibilidades. E nesse mar de possibilidades, alguém tem que colocar ordem.

Pois foi exatamente isso que o guia fez e, agora, você descobre tudo sobre o vencedor nacional.

O que eles dizem sobre o bauru?

Sobre o sanduíche dizem que é “um verdadeiro clássico brasileiro”.

O sanduíche é composto por um pãozinho crocante sem o pão macio por dentro, recheado com queijo derretido, tomate, picles fatiado e rosbife.

O bauru foi inventado na década de 1930 por Casemiro Pinto Neto, também conhecido como Bauru (por causa de sua cidade natal), estudante de direito e cliente do restaurante Ponto Chic, em São Paulo, que pediu que o cozinheiro fizesse um sanduíche especial só para ele.”

O Taste Atlas não apenas define e avalia, mas também indica alguns dos melhores lugares para provar. E, é claro, que o endereço não seria outro senão o seu local de origem, o Ponto Chic.

Os melhores sanduíches do mundo

O Taste Atlas compila suas informações com base em usuários ao redor do mundo, por isso, a verdade é que o resultado é um ranking bastante completo.

Em 1º lugar na lista está o tombik, típico da Turquia e definido como um tipo de döner kebab que utiliza um pão achatado lembrando o nosso beirute.

Além disso, a 2ª posição ficou para o butifarra peruano e a 3ª para o sanduíche de lombo argentino.

Segundo o site São Paulo Secreto, o bauru foi o único sanduíche brasileiro a figurar a lista de melhores do mundo. Ou seja, os paulistanos podem se orgulhar de mais esse feito da nossa gastronomia.