Banana e chocolate amargo são alimentos que contém triptofano, que ajuda na produção de serotonina
A pandemia de Covid-19 tem mexido com as emoções das pessoas. Para enfrentar os dias mais difíceis, é fundamental garantir que os níveis dos chamados hormônios da felicidade estejam bem equilibrados.
A serotonina é um deles: o neurotransmissor regula o sono, humor e apetite. Também colabora para as sensações de saciedade e bem-estar, amenizando a ansiedade.
A especialista em adequação nutricional e comportamental Luanna Caramalac Munaro sugere alimentos com triptofano para momentos como o atual, em que o estresse está alto.
O triptofano é um aminoácido precursor da serotonina, ou seja, ele faz com que o corpo trabalhe mais para produzi-la.
“É necessário tratar a saúde como um todo. A comida está relacionada com as relações afetivas e todas as pessoas devem cuidar da saúde nutricional e mental. Tensão, ansiedade e estresse com o confinamento são reflexos dos tempos atuais. Encontrar o equilíbrio é essencial”, explica a nutricionista.
Na lista de alimentos que vão colaborar com a saúde mental, estão banana, aveia, alface e chocolate meio amargo.
Também entram vegetais verde-escuros, como brócolis, rúcula, couve, espinafre e escarola.
Vitamina de Banana com Cacau
Ingredientes:
1 banana
1 scoop de proteína vegetal ou whey hidrolisado
1 colher sopa de cacau em pó 70% zero açúcar
200 ml de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificar e tome em seguida.
*Com informações do Metrópoles
