​Preço do pão vai subir em Franca neste domingo, 15. Índice de reajuste varia

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As padarias de Franca vão reajustar o preço do pãozinho francês. 

O aumento decorre da alta do dólar e dos seguidos reajustes do trigo, já que o abastecimento provém 70%  de moinhos do exterior, principalmente da Argentina. 

O assunto foi tema de seguidas reuniões dos diretores do SINPAFRAN – Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Franca e região neste últimos dias.

Além da alta do dólar, os panificadores contabilizaram aumento na tarifa de energia, da mão de obra, dentre outros. E ainda, os preços do pão estão estabilizados há 3 anos.

O presidente do Sinpafran, Augustinho Juliatti, explicou que a alta deverá ficar entre 4 a 5% dos preços atuais – hoje as padarias vendem o produto a um valor entre R$ 10,90 a R$ 13,90 o quilo.

DIFERENÇA

O valor do preço pão difere entre padarias e supermercados. “Houve em um período não muito distante que a diferença era de 40%, mas hoje chega a 20%”, revelou Juliatti.

Os supermercados trabalham com uma margem diferenciada e têm praticado preços que variam de R$ 8,90 a R$ 10,90, enquanto nas padarias o valor chega a R$ 13,90 o quilo do pão.

O Sinpafran tem o cadastro de mais de 163 padarias, enquanto supermercados somam mais de 310 estabelecimentos que comercializam o produto.em Franca e região.