Para uma dieta de sucesso, saber o que não comer é o primeiro passo

​Se você está tentando ter uma vida mais saudável, existem algumas dicas que podem te auxiliar a começar esse processo.

Saber o que não comer para emagrecer é o primeiro passo para um dieta de sucesso.

Mas nada irá adiantar se você também não alterar sua alimentação de forma criteriosa, até porque alguns itens industrializados que parecem saudáveis, na verdade, não são. 

A relação de alimentos para dieta é ampla, ainda mais se você focar em reeducação alimentar.

que não comer para emagrecer

Pão branco

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É um alimento muito comum e econômico, mas seu valor nutricional é baixo. Por esse motivo ele está da lista do que não comer para emagrecer. 

O pão branco contém grandes quantidades de açúcar e não tem capacidade de manter as pessoas satisfeitas – isso porque ele aumenta rapidamente o índice glicêmico (IG) do sangue.

Só que o IG tende a cair na mesma velocidade e, quando isso ocorre, sentimos fome. Mesmo os pães de trigo podem conter mais açúcar do que os de grãos.

O pão branco também tem muito glúten, que pode ser prejudicial não só para os que são sensíveis à substância.

Como alternativa para uma dieta saudável, você pode substituir seu pão branco por grãos integrais ou pão integral quando for possível.

Frituras

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A maioria das pessoas tem a noção de que as frituras não são saudáveis e devem ser evitadas sempre que possível. 

O problema é associar frituras apenas a restaurantes fast food. Comer aquela batatinha frita quase todo dia não é muito recomendável, mesmo que você tenha fritado em casa. 

Evite frituras o máximo possível e considere assar ou grelhar o alimento como alternativa.

As frituras não são nutritivas – geralmente são ricas em gordura e sal – e podem aumentar a pressão arterial e os níveis de colesterol, o que facilita o surgimento de doenças do coração e dois tipos de diabetes, por exemplo. 

Sem contar que levam ao acúmulo de gordura abdominal.

A médica Anna Bordini, disse em entrevista ao ZH Bem-Estar, que a fritura deixa o alimento consumido com uma característica inflamatória que pode estimular o acúmulo de gordura abdominal.

A fritura também leva à resistência à insulina, o que pode desencadear cansaço, mal estar, dores de cabeça e falta de energia. 

Ou seja, elas definitivamente estão na lista do que não comer para emagrecer.

Molhos para salada à base de creme de leite

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As saladas são uma boa alternativa para quem quer entrar em uma dieta ou está tentando ter uma alimentação saudável. 

Elas são muito nutritivas e oferecem geralmente um número baixo de calorias. No entanto, cobri-las com molho feito com creme de leite não é uma boa pedida.

Isso porque esses tipos de molhos contêm uma grande quantidade de gorduras e calorias. 

Para se ter uma ideia, pode haver mais calorias no molho do que na salada inteira! 

Em vez disso, tente comer saladas com molho à base de óleo vegetal, como o azeite de oliva, que, além de ser mais gostoso, é menos calórico e mais saudável.

Arroz branco

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Arroz é fundamental na vida de muitos brasileiros, principalmente misturado com feijão…

Mas ele pode fazer com que seu corpo armazene energia quando você não precisa, e isso se dá pelos mesmos motivos do pão branco: tem baixo valor nutricional e alto IG (confira aqui estudo a respeito), o que diminui a sensação de saciedade. 

O arroz integral é uma alternativa, pois tem gérmen e cascas (retirados do arroz branco)… Isso faz da versão integral uma boa opção de alimento para dieta, já que ele possui boas quantidades de nutrientes importantes, como fibras, manganês, magnésio, selênio e folato. 

Ele também proporciona uma sensação de satisfação mais estendida. Desse modo, você fica menos propenso a comer demais. Mesmo assim, o arroz integral também possui alto índice glicêmico (confira aqui estudo a respeito).

Xarope de milho de alta frutose

O xarope de milho de alta frutose faz com que você tenha mais vontade de comer açúcar ou alimentos açucarados e ganhe peso mais rápido.

Alimentar-se desse tipo de comida, rica em xarope de milho, pode te levar a ter diabetes e outros problemas de saúde – estudos mostram que ele tem efeitos parecidos com os do açúcar.

 A melhor opção é evitar esses alimentos e substitui-los por sobremesas mais saudáveis, como frutas frescas. Se não conseguir resistir, use adoçantes naturais, açúcar de coco ou açúcar mascavo.