Páscoa é sinônimo de chocolate. E quem se diverte
mais são as crianças, com os deliciosos ovos de chocolate. Todo ano, novos
formatos, cores e sabores são criados, o que desperta ainda mais a atração.
Porém, a tentação em devorar os doces deve ser
contida. Os pais devem ser responsáveis por controlar a vontade dos pequenos
para evitar complicações de saúde.
De acordo com a nutricionista Maíra Branco
Rodrigues, o segredo é a moderação. “O chocolate é rico em calorias e gorduras
saturadas, e se consumido em grande quantidade, pode elevar os níveis de
colesterol e, consequentemente, aumentar o risco de doenças cardiovasculares e
ganho de peso”, explica.
Apesar de as crianças preferirem o chocolate ao
leite por ser mais doce, o chocolate amargo é o ideal para o consumo. Os
benefícios nutricionais estão ligados ao teor do cacau. Em seguida, dê
preferência ao meio amargo. Já o chocolate branco não é recomendado por não
conter cacau. Fuja dos chocolates recheados que contém maior quantidade de
açúcares e gorduras.




