
Os antioxidantes e as fibras solúveis são importantes para controlar os triglicerídeos, moléculas de gordura encontradas no sangue que são produzidas a partir do consumo de alimentos ricos em açúcar, gordura ou pela ingestão de bebidas alcoólicas.
Valores de triglicerídeos superiores a 200 mg/dL podem ser prejudiciais à saúde, provocando o aumento do risco de acidente vascular cerebral (AVC), endurecimento das paredes arteriais e desenvolvimento de doenças cardíacas, além de inflamações no pâncreas.
Para reduzir os triglicerídeos, deve ser seguido o tratamento recomendado pelo cardiologista, que poderá indicar uma dieta mais saudável, com alimentos naturais e a adoção de atividades físicas regulares.




