Você já comeu alguma coisa e se sentiu de mau humor depois? Foto Freepik
Quando estamos com fome e comemos um alimento que amamos, isso nem sempre se traduz em uma sensação de bem-estar… Bizarro? Nem tanto!
Isso ocorre simplesmente porque alguns alimentos contêm componentes que podem afetar negativamente nosso humor.
Veja um balanço desses alimentos estraga-prazeres para você evitar e continuar sorrindo!
Refrigerantes light e diet
Para que os refrigerantes tenham o mesmo (ou mais) sabor doce das versões normais, os fabricantes os enchem de aspartame.
O problema é que esse adoçante artificial contém fenilalanina; um aminoácido que pode ter um nome engraçado, mas é mais conhecido por impedir a produção de serotonina (hormônio do bom humor), quando está presente demais no corpo.
Balas, balinhas, docinhos
Para que eles tenham cores divertidas e atraentes de forma a fazer com que as crianças (e nós também!) queiram comê-los, os fabricantes usam corantes artificiais.
O problema é que esses corantes rimam com: risco de hiperatividade, moral baixa, dores de cabeça e insônia. Eca!
Alimentos enlatados
Tudo bem, almôndegas enlatadas, uma feijoada em lata costumam quebrar o galho da gente, nas horas de correria.
Mas cuidado: assim como os biscoitos de aperitivo, os pratos enlatados contêm glutamato monossódico… Seu consumo pode causar dores de cabeça, fadiga e mudanças de humor!
Frituras
É claro que, quando comemos batatas fritas, frango à passarinho, pastel, coxinha e muitas outras coisas, nos sentimos bem.
Mas você deve saber que fritar alimentos em temperaturas muito altas, além atrapalhar a dieta, impede a liberação, no corpo, de certos hormônios relacionados ao bem-estar (endorfina, serotonina…).
Portanto, mesmo que no momento nos sintamos bem, após uma refeição rica em frituras, o mau humor vai bater à sua porta!
Embutidos em geral
Para conservá-los por mais tempo, os fabricantes não hesitam em adicionar à salsicha industrial um aditivo, nitrato de sódio.
O problema é que o consumo excessivo de nitrato de sódio pode levar à hiperatividade, insônia, tontura, enxaqueca, irritabilidade
Barras de cereal
Embora os fabricantes os vendam como produtos “energéticos”, a maioria das barras de cereal é rica em açúcares adicionados.
Então, depois de ingeri-los, rapidamente, a glicose no sangue dá um salto, mas diminui mais rápido ainda. Isso levará a liberação de hormônios relacionados ao estresse no organismo, especialmente o cortisol.
Margarina
Muitas vezes apresentada – erroneamente! – como uma alternativa saudável à manteiga, a margarina é de fato um produto rico em lipídios processados, cujo consumo pode levar a desequilíbrios glicêmicos e mudanças de humor.
Sem mencionar o risco de ganho de peso e a presença do aromatizante artificial para dar gosto de manteiga, que é altamente prejudicial ao organismo..
Biscoitos aperitivo
Más notícias: além de muito calóricos, os chips, biscoitinhos salgados, amendoins e outras bobagens que adoramos lambiscar, principalmente tomando uma cervejinha, contêm muito glutamato monossódico, um aditivo alimentar 100% químico que pode causar dores de cabeça e enxaquecas que deixam qualquer um de mau humor!
Sem mencionar que eles tendem a aumentar e diminuir rapidamente o açúcar no sangue, o que pode gerar irritabilidade. Para um happy hour absolutamente amigável, passe longe deles!
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