Matcha virou a bebida queridinha de quem procura mais saúde e bem-estar – foto Arquivo
Com diversos benefícios para a saúde, o matcha virou a bebida queridinha dos que prezam pelo bem-estar.
O substituto do café é extraído da mesma planta que o chá verde e o chá preto, a Camellia sinensis. O matcha é feito com as folhas jovens da planta, que é cultivada na sombra por 20 dias a 30 dias antes de serem colhidas.
Além de ser rico em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras, e de ajudar o organismo a remover toxinas e a regular os níveis de colesterol, o matcha tem substâncias que aumentam o foco e a concentração e, de acordo com estudo, também trazem benefícios para as funções cognitivas dos idosos.




