Sebrae Franca lança projeto sobre gastronomia com foco no ganho de produtividade

O Sebrae realizará em Franca um projeto voltado à melhoria da competitividade de empresas do setor de alimentos e bebidas (A&B), com foco no aumento do faturamento, redução de custos e ganho de produtividade. As inscrições estão abertas e a primeira ação está prevista para a próxima segunda-feira, dia  27 de abril.

A iniciativa contará com uma trilha de capacitação composta por encontros presenciais e online, abordando temas estratégicos para o desenvolvimento dos negócios.

Entre os conteúdos estão inovação, comportamento do consumidor, inteligência artificial, redução de desperdícios, marketing digital, formação de preços e liderança voltada à excelência no atendimento.

A programação começa no dia 27, com o tema “Inovação e comportamento do consumidor de A&B: tendências atuais e futuras”, em formato presencial. Na sequência, serão realizados outros cinco encontros, sempre das 14h30 às 16h30.

Conteúdos práticos

De acordo com Flavio Silva, consultor de negócios do Sebrae e gestor do projeto, o Prepara Gastronomia tem o objetivo de melhorar a competitividade dos negócios.

“O aumento de faturamento, a redução de custos e a melhoria da produtividade são as principais bandeiras do projeto. As ações terão foco no comportamento do consumidor atual, com orientações sobre marketing, finanças, gestão de pessoas e planejamento, para que as empresas adotem melhores práticas de gestão e também promovam a inovação”, explica.

Os encontros presenciais serão realizados no escritório do Sebrae-SP em Franca, localizado na Avenida Alonso y Alonso, 789, no Centro. Também estão previstos três encontros online.

As capacitações são 100% subsidiadas pelo Sebrae-SP. Os interessados podem se inscrever por meio do link: https://forms.office.com/r/euZzy2LJ41.

Confira a programação completa

27/04: Inovação e comportamento do consumidor de A&B: tendências atuais e futuras (presencial)
11/05: Inteligência artificial aplicada às empresas de A&B (presencial)
25/05: Faça seu negócio de A&B reduzir o desperdício (online)
08/06: Faça seu negócio de A&B brilhar na internet (online)
22/06: Ficha técnica e formação de preço: como lucrar mais (online)
29/06: Lidere seu negócio de A&B e torne os clientes fãs da empresa (presencial)