Evento começou nesta quarta-feira (25), em Belo Horizonte (MG), e está em sua 5ª edição.
Com foco em todos os elos da cadeia produtiva do café, SIC terá mais de 25 eventos simultâneos até sexta (27) nas áreas de mercado e consumo, conhecimento e inovação e negócios e empreendedorismo
Uma das atrações mais aguardadas do evento são os campeonatos de baristas.
Durante os três dias são realizados mais de 25 eventos simultâneos que incluem palestras, seminários, cursos, workshops e concursos para produtores, empresários, apreciadores e interessados no universo da produção de cafés no Brasil e no exterior.
O público que passar pelo Expominas vai poder acompanhar a 6ª Copa Barista que premia os melhores preparadores de espressos, cappuccinos e cafés filtrados. O concurso tem o objetivo valorizar o profissional que prepara a bebida e mostrar aos visitantes a importância e a habilidade do barista. A competição coloca frente a frente dois baristas, em chaves eliminatórias, e os profissionais recebem as notas dos juízes logo após o término da apresentação.
O primeiro, o segundo e o terceiro colocados receberão prêmio em dinheiro ou prêmios em produtos e presentes relacionados ao setor de café.
Serviço:
Semana Internacional do Café 2017
Data: 25 a 27 de outubro
Local: Expominas – Belo Horizonte (MG)
Inscrições e informações: www.semanainternacionaldocafe.com.br
