Semana Internacional do Café contribui para produtor a agregar valor à produção

​Evento começou nesta quarta-feira (25), em Belo Horizonte (MG), e está em sua 5ª edição.

Com foco em todos os elos da cadeia produtiva do café, SIC terá mais de 25 eventos simultâneos até sexta (27) nas áreas de mercado e consumo, conhecimento e inovação e negócios e empreendedorismo

 Uma das atrações mais aguardadas do evento são os campeonatos de baristas.

Durante os três dias são realizados mais de 25 eventos simultâneos que incluem palestras, seminários, cursos, workshops e concursos para produtores, empresários, apreciadores e interessados no universo da produção de cafés no Brasil e no exterior. 

O público que passar pelo Expominas vai poder acompanhar a 6ª Copa Barista que premia os melhores preparadores de espressos, cappuccinos e cafés filtrados. O concurso tem o objetivo valorizar o profissional que prepara a bebida e mostrar aos visitantes a importância e a habilidade do barista. A competição coloca frente a frente dois baristas, em chaves eliminatórias, e os profissionais recebem as notas dos juízes logo após o término da apresentação.

O primeiro, o segundo e o terceiro colocados receberão prêmio em dinheiro ou prêmios em produtos e presentes relacionados ao setor de café. 

Serviço:

Semana Internacional do Café 2017

Data: 25 a 27 de outubro

Local: Expominas – Belo Horizonte (MG)

Inscrições e informações: www.semanainternacionaldocafe.com.br