Smoothie é uma bebida muito saudável, refrescante e saborosa. Ela se assimila com um milkshake, e geralmente é feita com suco de frutas ou iogurte.
A bebida é ideal para o café da manhã, quando preparada de modo mais líquido, ou funciona como uma sobremesa, quando possui um conteúdo mais encorpado e cremoso.
Para criar essas duas qualidades, você irá depender da forma como coloca a fruta na receita. A banana congelada cria a bebida cremosa, parecida com um sorvete, enquanto a banana fresca deixa o conteúdo mais líquido e ralo.
