Se você caminhou pelas ruas da sua cidade nos últimos dias, provavelmente notou árvores recheadas de frutinhas delicadas e escuras. As amoras estão em ótima temporada, dando possibilidade para preparos docinhos com o ingrediente. Bolos, tortas, geleias e um refrescante suco de amora são ótimas opções.
Além de saboroso, o alimento possui inúmeros benefícios. Segundo a nutricionista Danielle Bayma, membro da Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF), a amora é rica em vitamina C, magnésio, potássio e fósforo. Também contém poucas calorias e alto poder antioxidante.
Aproveite as amoras em abundância nesse período e prove essa delícia de suco caseiro sem nenhum aditivo.
