Visita guiada à
Vinícola Marchese di Ivrea com degustação harmonizada de
vinhos e almoço com cardápio típico italiano servindo a
tradicional Bistecca Alla Fiorentina e o Cordeiro Toscano na
Brasa com ervas e especiarias, sobremesa e um café especial Bourbon “Caffè
Ivrea”. Essa é a opção ideal para quem procura um programa
diferenciado neste final de ano para confraternizações familiares ou
corporativas.
Localizada em
Ituverava (SP), a Vinícola contará com uma programação especial
para degustações harmonizadas e almoços aos sábados e
domingos do mês de dezembro (dias 2, 3, 9,10,16 e 17). Além disso, o
local também oferecerá degustações e almoços nos dias 22 e 23 de dezembro e
realizará uma semana de Réveillon, com uma programação especial entre os
dias 27 a 30 de dezembro.
As visitas
têm início sempre às 10 horas com passeio pelos vinhedos de uvas
viníferas Sangiovese e Moscato Giallo. Na sequência,
os visitantes conhecem o processo de vinificação na indústria e a destilaria
de Grappa, bebida alcoólica de origem italiana tradicionalmente feita a
partir de bagaço de uva. Às 11h30, inicia a degustação de seis rótulos de
vinhos finos harmonizados e dois de destilados de Grappa com queijos,
frios, embutidos, pão italiano e frutas secas, em uma sala climatizada, na sede
da propriedade, um casarão antigo de 1889, totalmente restaurado. Por volta das
12h30, os visitantes podem se deliciar com o farto almoço.
