Um bolo de 90 metros de comprimento e cerca de 1,2 toneladas será servido na manhã desta segunda-feira, 28 de novembro, no Parque Fernando Costa, para comemorar os 192 anos de Franca.
O bolo foi produzido por 16 panificadoras da cidade ligadas a diretoria do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Franca e Região.
Mais de 20 profissionais confeiteiros trabalharam no preparo e utilizaram 6 mil ovos, 160 kg de farinha, 160 kg de açúcar, 60 kg de poupa de ameixa, mais de 400 kg de doce de leite, 20 kg de cereja, 50 kg de chocolate e outros 50 de granulado, 30 litros de chantilly e mais de 50 litros de refrigerantes.
O bolo será cortado e distribuído na manhã desta segunda-feira, 28 de novembro, no Parque Fernando Costa. A expectativa é atender até 12 mil pedaços.
