Os hambúrgueres artesanais são a nova febre gastronômica do Brasil. Lanches feitos de forma manual, fugindo dos padrões de produção em massa, e muitas vezes garantindo receitas originais e personalizadas.
Mas você sabe como são feitas essas iguarias? Alguns truques são fundamentais para garantir um lanche gostoso e no ponto certo.
Para aprender como preparar o autêntico hambúrguer artesanal e entender melhor o passo a passo, inscreva-se no Curso Gourmet do Sesi Franca.
Na quarta e quinta-feira, 27 e 28 de setembro, das 18h às 20h, a nutricionista Juliana Capriolli irá ensinar receitas exclusivas de hambúrguer de carne e hambúrguer de frango. No curso, será mostrado como fazer o blend de carne, cebola caramelizada, picles de pepino, maionese artesanal, sour cream, além da montagem completa dos lanches.
Participar é muito fácil, basta se inscrever, com RG, CPF e comprovante de residência, na secretaria do Sesi Franca, na Av. Santa Cruz, 2870. O curso de dois dias custa R$ 30, com 50% de desconto para beneficiários da indústria.
Mais informações através do telefone (16) 3712-1636.
