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Curso do Caminho para Emprego chega ao final nesta quinta-feira (25)

São 20 participantes no curso gratuito de processamento artesanal de leite e derivados

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Termina nesta quinta-feira, 25 de agosto, mais uma turma do ​programa “Caminho para o Emprego”. São 20 participantes no curso gratuito de processamento artesanal de leite e derivados, na Escola Profissionalizante Municipal. ​

O projeto é uma parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural da cidade, com alunos, exclusivamente, da zona rural. ​

De acordo com os organizadores, as aulas tiveram início na última segunda-feira e serão encerradas nesta quinta-feira, 25 de agosto, com atividades práticas e teóricas nos dois períodos do dia. 

O projeto é direcionado aos pequenos sitiantes ou chacareiros, que mantém uma produção pequena de leite, diariamente. Entre os produtos desenvolvidos estão queijos, manteiga, bebida láctea de diferentes tipos, requeijões e outros.

 

Cesar Colleti

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