
Cascas, sementes e talos podem ser as partes mais nutritivas dos alimentos!
Aproveitar todas as partes dos alimentos, além de uma ótima maneira de evitar desperdício, também pode trazer inúmeros benefícios ao seu organismo!

Aproveitar todas as partes dos alimentos, além de uma ótima maneira de evitar desperdício, também pode trazer inúmeros benefícios ao seu organismo!

Massas alternativas não são exatamente novas. O macarrão feito com grãos sem glúten (como arroz ou quinoa) existe há anos

Basta junho começar que já bate aquela vontade de comer milho, seja na canjica, na pipoca, na pamonha ou na espiga!

Nutricionista do Sistema Hapvida afirma que dieta rica em nutrientes específicos e equilibrados é fundamental para o bebê e a gestante

O café pode oferecer uma série de benefícios a longo prazo para a saúde, principalmente se ele for coado com um filtro de papel

Afinal, o que é tanino? Se você tem o hábito de degustar um bom vinho, certamente já ouviu essa palavra em algum lugar

Embora impacte o organismo de maneira substancial, a curcumina normalmente tem baixa biodisponibilidade, ou seja, é pouco absorvida no corpo

Determinados alimentos podem ajudar a elevar os níveis de serotonina no organismo melhorando o bem-estar, e consequentemente auxiliando no combate à depressão

Instituto do Reino Unido recomenda que as pessoas meçam a circunferência da cintura para verificar se têm muita gordura na região

Considerado o “Alimento dos Deuses” pela cultura maia, o chocolate amargo possui diversos benefícios para a saúde comprovados inclusive por estudos

Nutrientes do limão podem auxiliar o processo de emagrecimento, elevar as defesas do organismo e até mesmo reduzir a retenção líquida

Segundo nutricionista do Sistema Hapvida, é preciso ter cuidado com o chocolate ao leite, que tem mais concentração de açúcar e menos cacau

O estômago não é uma gaveta na qual podemos jogar qualquer coisa, é um órgão muito sensível, cujo equilíbrio e bom funcionamento podem ser prejudicados

Vários grupos de pesquisa proeminentes sugerem que os alimentos fermentados podem oferecer diversos benefícios à saúde

Comer abacates reduz o risco de ataques cardíacos em homens e mulheres, inclusive quando consumidos no lugar de gorduras

Além de delicioso, o cacau pode ser inserido na alimentação de diversas formas além do chocolate, com vários benefícios para a saúde

Os benefícios de manter uma boa alimentação – todos os dias – não estão associados apenas ao emagrecimento, mas também à uma melhora geral na saúde

Sabe aquela sensação de queimação na região do estômago após má digestão? Esse desconforto é a famosa azia!

O pó vermelho, bastante famoso nos supermercados. é uma boa aposta para melhorar o sabor e a qualidade nutricional dos alimentos

Alguns alimentos possuem nutrientes que facilitam o processo de aprendizagem, colaborando com as funções cerebrais de memória e foco

A chia é uma semente milenar amplamente conhecida por ajudar nas dietas, mas suas vantagens vão muito além

A alimentação inadequada resulta em diversos problemas de saúde e está associada a fatores de risco que causam aproximadamente 11 milhões de óbitos por ano

Produzido naturalmente pelo nosso corpo, o colágeno é um tipo de proteína que representa cerca de 70% da pele

Se tem algo desagradável no dia a dia é o tal do cecê, mas será que aquele odor que exala a 100 metros de distância teria relação com a alimentação?

Fonte de colágeno e com versões pouco calóricas, muitos acreditam que a gelatina é saudável e pode, inclusive, auxiliar no processo de emagrecimento

Pressão alta está associada a problemas como infarto e derrame, mas uma alimentação equilibrada ajuda no controle da condição

Popularmente, estes três termos nutricionais estão associados a alimentos pouco calóricos, mas isso nem sempre é verdade.

O tomate é um dos alimentos mais consumidos no mundo todo. Seja em sua forma natural, em saladas ou molhos

Uma dieta não saudável contribui de uma maneira negativa para diversas, se não todas, as condições de saúde, ou melhor dizendo, de doença

Afinal, banana serve para quê? A fruta mais produzida no mundo é fonte de muitas vitaminas, ajuda no humor e no sono

Pipoca é uma “refeição” ideal porque dá mais saciedade do que outros lanches e porque não depende de fritura para ter um bom sabor

Alguns temperos simples que, além de agregar sabor aos pratos, ainda podem elevar as defesas do corpo quando adicionados na comida

Alguns suplementos indispensáveis para a saúde são encontrados facilmente em alimentos

Montar um prato colorido na hora do almoço e do jantar é uma atitude incentivada por grande parte dos profissionais de nutrição

A alimentação saudável, combinada com a prática de atividades físicas, é fundamental para o processo de emagrecimento

Um pão francês de 50g contém cerca de 140 calorias. Se você prefere ele na chapa, com aquela manteiguinha, não tem problema!

Uma nova revisão de estudos publicada na revista Science neste mês separa fatos de ficção em um dos mais populares filões da alimentação saudável

Se ao ficar ansiosa você sentiu enjoo, dor na barriga ou até mesmo as chamadas “borboletas no estômago”, saiba que isso é uma reação do seu intestino

O número de pessoas acometidas pelo diabetes é alto: 463 milhões no mundo, sendo 16,8 milhões apenas no Brasil

Nutricionista do Sistema Hapvida frisa que não existe "milagre" quando se trata de emagrecimento e reforça a importância de se buscar orientação profissional