Nutrição
Saiba o que é o índice glicêmico dos alimentos e qual a sua importância
Entenda a importância de consumir alimentos com baixo índice glicêmico e evitar a obesidade e diabetes
Nutrição
Por incrível que pareça, só 6% das crianças rejeitam legumes na alimentação
Dado foi revelado após pesquisa – saiba como melhorar a situação e quando ela representa algo mais sério
Nutrição
Saiba mais sobre a vitamina B12 e por que precisamos consumi-la
O consumo de B12 é fundamental para proteger o sistema nervoso e o bom funcionamento do metabolismo
Nutrição
Criança vegetariana precisa de cuidados extras, diz nutricionista
Segundo o Conselho Federal de Nutrição uma dieta sem carne poderia ser assumida em qualquer fase da vid
Nutrição
Nutrólogo joga por terra diversas superstições sobre alimentação
A alimentação envolve mesmo muitos mitos e crendices e professor afirma: todo alimento é bom alimento
Nutrição
Mate: conheça a erva que reúne o melhor que há no chá e também no café
Sabe o tradicional chimarrão do Rio Grande do Sul? Nada mais é do que a erva mate com água quente
Nutrição
O que é Mindful Eating e como ele pode ajudar com sua alimentação
Técnica de atenção plena na hora de se alimentar pode ser a solução para maus hábitos
Nutrição
Produtos sem glúten têm mais gordura, açúcar e aditivos que os normais
Na tentativa de se assemelhar a produtos convencionais, grande parte dos ‘glúten free’ são muito transformados
Nutrição
Shot de limão e cúrcuma – por que vale a pena tomar a bebida todos os dias
Poder antioxidante do limão se une a capacidade da cúrcuma de desintoxicação, que auxilia na digestão
Nutrição
Na onda low carb: conheça receitas que estão fazendo enorme sucesso
A ideia é reduzir o consumo de alimentos de alto índice glicêmico, os carboidratos refinados
Nutrição
Alimentação interfere na chegada da menopausa, segundo estudos
Consumo de peixes e leguminosas atrasaria a chegada do climatério, enquanto carboidratos adiantariam
Nutrição
Consumo excessivo de fast food dificulta gravidez para mulheres
Estudo recém-publicado afirma que dieta nutritiva aumenta capacidade reprodutiva da mulher
Nutrição
Benefícios do alho podem prevenir e combater vários tipos de doença
Há estudos que falam que o alho contribui para a melhoria do sistema cardiovascular e tem ação antidiabética
Nutrição
Conheça 5 alimentos que aceleram o metabolismo e pouca gente sabe
Acelerar o metabolismo auxilia na perda de peso e na melhora do funcionamento do organismo
Nutrição
Consumir couve deixa cérebro 11 anos mais jovem e limpa o fígado
Os benefícios da couve atuam em praticamente todas as áreas do corpo, inclusive o cérebro
Nutrição
Consumir folhas verdes reduz risco de perda de memória em até 10%
As folhas verdes são ricas em fibras com alta capacidade de serem utilizadas pelas bactérias do bem
Nutrição
Projeto oferece treinamento para preparar a merenda escolar
Projeto Cozinheiros na Educação ajuda merendeiros na hora do preparo, tempero e apresentação dos pratos
Nutrição
Consumo exagerado de sal contribui para obesidade e outras doenças
ABIA tem expectativa de retirar, até 2020, mais de 28 mil toneladas de sódio do mercado brasileiro
Nutrição
Saiba os mitos e verdades sobre o chocolate amargo, branco e ao leite
Mesmo o amargo, considerado o mais saudável, precisa ser consumido com moderação
Nutrição
Bebidas açucaradas dobram o risco de morte por doenças cardíacas
Para chegar ao resultado, pesquisadores acompanharam um grupo de adultos por seis meses
Nutrição
Leite dourado: saiba o que é a bebida e quais os seus benefícios para saúde
Também conhecido por Golden Milk, a bebida é a mais nova febre entre os adeptos da alimentação saudável
Nutrição
Canal da Secretaria de Agricultura no YouTube ensina receitas nutritivas
‘Alimentação Saudável’ disponibiliza o passo a passo de saladas, pratos principais, bebidas e até guloseimas
Nutrição
Quer evitar a ingestão de carnes? O flexitarianismo pode ser a dieta certa
Mais flexível que o vegetarianismo, esse tipo de alimentação já é tendência mundial
Nutrição
Invista em alimentos ricos em vitaminas para fugir das doenças de inverno
Pele seca, diminuição da energia, lentidão e até mesmo depressão são alguns efeitos da temperatura mais fria
Nutrição
Alimentos processados aumentam a chance de desenvolver câncer
Estudo realizado com mais de 100 mil pessoas revelou que o consumo aumenta em 12% as chances de câncer
Nutrição
McDonald’s fará mudança para diminuir calorias e açúcar no McLanche Feliz
Segundo a empresa, objetivo é reduzir gordura saturada e açúcar, além do sódio dos lanches infantis
Nutrição
Cogumelos descobertos por indígenas conquistam chefs famosos no Brasil
Indígenas utilizam cogumelos como base da dieta e como proteína para substituir a carne na alimentação
Nutrição
Alimentação: conheça nove tipos de peixes que é melhor não comer
Alguns tipos de peixes podem conter muito mercúrio e o organismo humano não elimina esse metal
Nutrição
Células liberam hormônio da fome após ingestão de refrigerantes
Além do açúcar, bebidas com gás engordam pois liberam hormônio da fome, além de causar câncer e diabete
Nutrição
Como a ciência explica a aversão das crianças a legumes e verduras
Resistência a alimentos vem da evolução para proteger humanos de toxinas, mas genética também influencia
Nutrição
Você sabia que arroz requentado pode causar intoxicação alimentar?
O sabor pode ser o mesmo, mas a sobra pode causar intoxicação dependendo do modo que foi guardado