Agronegócios
Fica mais fácil trabalhar com produtos artesanais de origem animal no Estado de SP
Governo anunciou o novo projeto de fomento aos produtos artesanais e tradicionais da agropecuária no estado de São Paulo
Gastronomia
Amarula: aprenda a fazer em casa o licor cremoso que agrada a todos!
A Amarula é um licor da África do Sul preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira (Sclerocarya birrea)
Gastronomia
Frutas, legumes e verduras: saiba o que vale a pena consumir em novembro!
A produção natural de frutas, legumes e verduras é sazonal, ou seja, a variedade depende da época e estação do ano. Mas o que isso quer dizer?
Gastronomia
Você sabe como escolher a melancia perfeita antes de comprá-la? Veja aqui!
A época de maior colheita da melancia é a partir da primavera até final do verão, mas no Brasil é possível encontrá-la o ano todo
Agronegócios
Mudança na legislação vai estimular produção artesanal de queijos, diz Faesp
Fábio Meirelles diz que o ICMS de 18% sobre a venda de queijos dos produtores ao varejo ou consumidor final se manterá como entrave para o setor
Ciência
Barril novo é que faz cachaça boa: pesquisa USP estuda envelhecimento de destilados
Cachaças envelhecidas em barris novos atingem qualidade química e sensorial quatro vezes mais rápido que em barris reutilizados
Ciência
Unesp cria 1ª cerveja saudável que pode evitar desidratação e repor nutrientes
Com baixo teor alcóolico, propriedades isotônicas e sabor fiel ao original, bebida foi desenvolvida por pesquisadores de Araraquara.
Gastronomia
Aprovado projeto de lei que simplifica a produção de queijos artesanais no Estado
A iniciativa do governo do estado atualiza as normas para o setor e tem o objetivo de ampliar a comercialização desses produtos
Gastronomia
Evino compra Grand Cru para reforçar presença física, em negócio de R$ 700 milhões
A Grand Cru, importadora de vinhos com 107 franquias e lojas próprias, foi vendida pelo fundo de private equity Aqua Capital
Gastronomia
Sábado de pizza: veja 7 opções de cobertura para fazer em casa!
Que tal fazer pizza em casa apostando em diferentes ingredientes para a cobertura? Com certeza será um sucesso!
Gastronomia
Aprenda a fazer um delicioso bolo salgado de bacon para aproveitar o fim de semana!
Com o fim de semana chegando, nada melhor que uma pausa na correria do dia a dia e preparar receitas deliciosas, sem deixar de lado a praticidade e rapidez
Gastronomia
Fácil e com apenas 3 ingredientes: aprenda esta receita deliciosa de pão de queijo!
Fácil de preparar, econômica e muito saborosa - esta receita tradicional de pão de queijo merece toda a sua atenção!
Gastronomia
Numa panela só: aprenda a fazer um descomplicado macarrão com calabresa!
Para descomplicar a sua rotina na cozinha, nada melhor do que uma receita rápida e saborosa, não é mesmo?
Gastronomia
Pavê da Preguiça: aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa para seu fim de semana!
O Pavê da Preguiça que, como o próprio nome sugere, é perfeito para os dias em que queremos uma sobremesa deliciosa, mas sem perder tempo na cozinha
Cidades
Um livro de receitas gastronômicas que retrata as memórias afetivas de seus autores
Com a coordenação da Prefeitura Municipal, idosos de Patrocínio Paulista lançam um livro que mantém a tradição de suas receitas
Cotidiano
Cafeteria dá 10% de desconto para clientes feios, mas maioria abre mão da promoção
O proprietário disse que os descontos que oferece levaram ao aumento do número de clientes que frequentam o café
Gastronomia
Estudo conclui que vinho é a única bebida alcoólica que traz benefícios à saúde
Os antioxidantes encontrados nas uvas são os responsáveis por tornar o vinho a única bebida alcoólica que traz benefícios para nosso organismo
Gastronomia
Quer aprender a fazer um churrasco top? Confira as dicas de especialistas!
Descubra como fazer um bom churrasco para conquistar todos os convidados pelo estômago!
Agronegócios
Famosa pelos cafés especiais, Franca recebe investimentos em uvas para vinhos finos
Contador e representante da indústria calçadista apostam na técnica da dupla poda para colher uvas no inverno e inspiram amigos
Gastronomia
Pimentão verde: conheça os truques para evitar indigestão ao consumir o alimento!
Pimentão verde faz parte do grupo de alimentos indigestos - que são de difícil digestão e podem causar azia e flatulência
Gastronomia
Quer uma sobremesa fácil e deliciosa para este calor? Aposte no Grand Gateau!
Grand Gateau é uma sobremesa que está em alta em restaurantes e sorveterias de todo o Brasil e dá pra ser feita em casa sem muito trabalho!
Gastronomia
É fã de salsinha? Conheça curiosidades sobre ela para abusar desse tempero!
A salsa possui inúmeros benefícios à saúde e pode ser uma grande aliada na hora de colocar a mão na massa e preparar receitas com um sabor especial
Gastronomia
Aquecer a comida no micro-ondas faz com que ela perca os nutrientes? Descubra!
O aparelho é capaz de aquecer alimentos mais rapidamente, descongelar e ajudar no preparo rápido de pratos, mas e os nutrientes?
Gastronomia
Brasil é o país com mais medalhas no Concurso Mundial de Queijos, depois da França
Ao todo, o Brasil conquistou cinco medalhas super ouro, as mais cobiçadas e mais raras, onze de ouro, 24 de prata e 17 de bronze
Gastronomia
Você sabe o que fazer para o óleo não espumar na fritura? Aprenda aqui!
É comum acidentes acontecerem na cozinha, mas você sabe por que óleo espuma e quais os riscos que isso apresenta para a segurança doméstica?
Gastronomia
Gosta de cogumelos? Aproveite, eles podem ser aliados na prevenção do câncer!
Apesar de não ser muito presente na mesa dos brasileiros, cogumelos têm grande valor nutricional e ajudam a prevenir doenças
Gastronomia
Ambev abre o baú para lançar cerveja puro malte: alemã Spaten tem 624 anos de sabor
Já disponível em Franca, a empresa prevê incrementar a distribuição da novidade durante os meses de setembro e outubro
Gastronomia
Procurando uma renda extra? Aprenda a receita perfeita de cookie para vender muito!
A receita de cookies para fazer em casa é bem simples e você pode usá-la para começar um empreendimento!
Economia
Empresários pedem a Bolsonaro que o Brasil volte a adotar o horário de verão
Entidades dos setores de alimentação, turismo e comércio argumentam que qualquer economia é relevante diante da crise hídrica
Agronegócios
Uma em cada três xícaras de café consumidas no mundo sai de lavouras do Brasil
A safra de café de 2021-2022 do Brasil já foi colhida e está disponível para exportação, principalmente para os EUA, Europa e Japão
Gastronomia
Núcleo de Cafés Especiais da ACIF fará manhã de degustação nesta quarta-feira, 1º
Evento será realizado no Tower Hotel, a partir das 8h, e também contará com live simultânea
Gastronomia
Arroz queimado tem solução! Veja 4 dicas para te salvar desse problema!
Ninguém está livre de deixar a comida passar do ponto pelo menos uma vez na vida, nem mesmo o cozinheiro mais experiente
Gastronomia
Núcleo de Cafés Especiais da ACIF fará manhã de degustação no dia 1º de setembro
Evento acontecerá no Tower Hotel, a partir das 8h, com entrada gratuita e é voltado para quem deseja conhecer mais sobre o universo de cafés especiais
Gastronomia
Delícia a qualquer hora: aprenda como preparar um bolo salgado e surpreenda!
É fã de receitas salgadas fáceis e rápidas de preparar? Então veja como preparar um delicioso bolo salgado que vai surpreender a todos!
Gastronomia
Sábado é dia de pizza! Aposte na versão prática e rápida de liquidificador!
Receita da massa de pizza feita no liquidificador, além de fácil e prática, é deliciosa! Depois de pronta, basta caprichar na cobertura!
Agronegócios
Curiosidades sobre a torra do café. O que você precisa saber para tomar um saboroso
Muitos apaixonados por café carregam muitas dúvidas sobre como é o processo de torrefação e como ele influencia no sabor do café
Gastronomia
Não come berinjela cor conta do sabor amargo? Veja 3 formas de resolver o problema!
O sabor amargo da berinjela se encontra na polpa e, independente da maneira como é cozida, esse sabor teima em não desaparecer
Curiosidades
Você já ouviu falar na mão de buda? Conheça esta fruta exótica originária da Ásia!
A mão de buda, para quem não conhece, é um tipo de fruta cítrica de casca grossa e rígida, que ganha uma cor de amarelo intenso quando bem madura
Gastronomia
Sobrou pão em casa? Não jogue fora! Veja dicas surpreendentes para reaproveitar!
Pão fresquinho é irresistível, mas saiba que é possível aproveitar as sobras do pão que endureceu e ainda inovar na cozinha!
Gastronomia
Sem palavras: trabalhador do McDonald’s compartilha pedido de R$ 17 mil em lanches
O funcionário disse que o pedido incluía dezenas de bebidas - estimadas em mais de 100 - que não cabiam na tela do computador.